本期公布195批次食品监督抽检结果,涉及饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料24个大类。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格者,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计：此次所抽检的194批次食品中合格188批次，不合格6批次。
食品安全监督抽检不合格食用农产品5批次，
1.朔州市平鲁区乐家源商贸有限公司销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为山东润达检测技术有限公司。
2.朔州市平鲁区丰信超商贸有限公司销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东润达检测技术有限公司。
3.朔州市平鲁区春祥盛商贸有限公司销售的胡萝卜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东润达检测技术有限公司。
4.朔州市平鲁区老田调味蔬菜门市部销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东润达检测技术有限公司。
5.朔州市平鲁区万盈商贸有限公司销售的姜，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东润达检测技术有限公司。
食品安全监督抽检不合格淀粉及淀粉制品1批次，
1. 朔州市平鲁区福强水产调味批发部销售的粉条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为山东润达检测技术有限公司。
食品安全监督抽检合格食品188批次，
一、饼干3批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、靛蓝、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、亮蓝、铝的残留量(干样品,以Al计)、霉菌、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红、诱惑红共19项指标。
二、餐饮食品7批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)共8项指标。
三、茶叶及相关制品1批次：
1.抽检项目包括吡虫啉、草甘膦、啶虫脒、联苯菊酯、亮蓝、柠檬黄、铅(以Pb计)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、日落黄、三氯杀螨醇、胭脂红、氧乐果、乙酰甲胺磷共13项指标。
四、炒货食品及坚果制品3批次：
1.抽检项目包括安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、霉菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)共12项指标。
五、蛋制品3批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)共3项指标。
六、淀粉及淀粉制品6批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、喹啉黄、铝的残留量(干样品,以Al计)、霉菌和酵母、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)共12项指标。
七、调味品16批次：
1.抽检项目包括阿斯巴甜、安赛蜜、氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、钡(以Ba计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、呈味核苷酸二钠、大肠菌群、碘(以I计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、二氧化硫残留量、镉(以Cd计)、谷氨酸钠、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、菌落总数、可待因、氯化钠(以干基计)、吗啡、那可丁、铅(以Pb计)、全氮(以氮计)、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、酸价(KOH)、酸价(以KOH计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、罂粟碱、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、总酸、总酸(以乙酸计)共40项指标。
八、豆制品4批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、二氧化硫残留量、碱性嫩黄、铝的残留量(干样品,以Al计)、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)共11项指标。
九、方便食品4批次：
1.抽检项目包括安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)共12项指标。
十、蜂产品1批次：
1.抽检项目包括呋喃西林代谢物、果糖和葡萄糖、菌落总数、氯霉素、霉菌计数、诺氟沙星、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、嗜渗酵母计数、蔗糖共10项指标。
十一、糕点8批次：
1.抽检项目包括安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙二醇、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、赤藓红、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、亮蓝、铝的残留量(干样品,以Al计)、霉菌、纳他霉素、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红、诱惑红共22项指标。
十二、罐头1批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)共9项指标。
十三、酒类5批次：
1.抽检项目包括安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、赤藓红、二氧化硫残留量、甲醇、甲醛、酒精度、酒精度(20℃)、酒精度(20℃)(体积分数)、亮蓝、柠檬黄、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)、日落黄、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸性红、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红共23项指标。
十四、粮食加工品6批次：
1.抽检项目包括苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A共9项指标。
十五、肉制品3批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、镉(以Cd计)、菌落总数、氯霉素、纳他霉素、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、诱惑红共13项指标。
十六、乳制品3批次：
1.抽检项目包括丙二醇、蛋白质、非脂乳固体、铅(以Pb计)、三聚氰胺、商业无菌、酸度、脂肪共8项指标。
十七、食糖3批次：
1.抽检项目包括二氧化硫残留量、干燥失重、还原糖分、螨、色值、总糖分共6项指标。
十八、食用油、油脂及其制品3批次：
1.抽检项目包括苯并(a)芘、苯并[a]芘、过氧化值、溶剂残留量、酸价(KOH)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚共7项指标。
十九、蔬菜制品4批次：
1.抽检项目包括安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)共12项指标。
二十、薯类和膨化食品3批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、黄曲霉毒素B₁、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)共20项指标。
二十一、水果制品3批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、喹啉黄、霉菌、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红、诱惑红共16项指标。
二十二、糖果制品3批次：
1.抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、赤藓红、大肠菌群、靛蓝、二氧化硫残留量、酵母、菌落总数、喹啉黄、亮蓝、霉菌、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸性红、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红共21项指标。
二十三、饮料6批次：
1.抽检项目包括阿斯巴甜、安赛蜜、茶多酚、茶多酚含量、大肠菌群、蛋白质、镉(以Cd计)、耗氧量(以O₂计)、酵母、界限指标-偏硅酸H₂SiO₃、菌落总数、咖啡因、喹啉黄、霉菌、纳他霉素、镍、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、三聚氰胺、三氯甲烷、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铜绿假单胞菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、硝酸盐(以NO₃⁻计)、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、余氯(游离氯)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)共30项指标。
二十四、食用农产品89批次：
2,4-滴和2,4-滴钠盐、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙环唑、丙溴磷、除虫脲、地美硝唑、地塞米松、地西泮、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多西环素、恩诺沙星、二氧化硫残留量、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、氟硅唑、腐霉利、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、过氧化值(以脂肪计)、环丙氨嗪、环丙唑醇、黄曲霉毒素B₁、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己唑醇、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、甲硝唑、甲氧苄啶、腈苯唑、克百威、克伦特罗、孔雀石绿、喹乙醇、莱克多巴胺、乐果、联苯菊酯、六六六、氯吡脲、氯丙嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭蝇胺、尼卡巴嗪、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、沙丁胺醇、沙拉沙星、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、涕灭威、替米考星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、无机砷(以As计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、戊唑醇、辛硫磷、溴氰菊酯、亚硫酸盐(以SO₂计)、氧氟沙星、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威、赭曲霉毒素A、总汞(以Hg计)
附件：
朔州市平鲁区市场监督管理局
2025年11月25日
晋公网安备14060302000004号