下木角乡是平鲁区重要小杂粮生产基地之一，农田面积广阔，土层深厚，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。入秋以来，平鲁区下木角乡红芸豆陆续进入收割期，田野里到处都是忙碌的身影，呈现出一派丰收祥和的景象。

近几年，该乡把红芸豆生产作为一项新型的富民特色产业大力培育，采取“基地+农户+市场”的模式，促进脱贫攻坚。今年全乡共种植红芸豆3219亩，给全乡农户带动的收入达到386万多元。红芸豆主要出口日本、欧美等国家，提取出的红色素是制作高档口红的重要原材料。此外红芸豆富含丰富的营养元素，可以促进脂肪代谢、防止动脉硬化，用红芸豆做成的八宝粥深受广大群众喜爱。

每年一到秋收季节，当地老百姓都会以换工的方式来相互帮忙收粮食，确保在最佳时节把红芸豆收回家。

据了解，今年的红芸豆长势好，收成也不错，一亩地能打300多斤，一斤上门收4块多，一亩地毛收入就有一千二三百块钱。广大群众通过辛勤劳作，使红芸豆成了增收致富的“金豆豆”。